1. 洗い里芋を15分ゆでつぶす
2. コーン、マヨネーズ、塩、こしょうを混ぜる
3. ワンタンの皮で三角に包む
4. フライパンに3cmくらい油を熱し、[3.]を揚げる

※お好みでスイートチリソースをそえて　※写真イメージは約2人分